![]() |
Foto: El Punt Avui |
Nascut a Banyoles, és Doctor en Filologia i gastrònom. Imparteix classes d'ecdòtica a la Universitat de Barcelona però dedica el temps lliure a la gastronomia. Coneix les millors cuines del país i els seus millors creadors actuals. Ha publicat obres de gastronomia dedicades a diversos cuiners actuals i també edicions del poeta Josep Carner.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada